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Barbecue à gaz Brisbane Somagic 12 à 20 personnes Cuve en acier émaillé 72 x 44 cm avec couvercle de cuisson et tableau de bord en acier inoxydable et thermomètre Convient pour 20 personnes. Protection après usage.
Réf. 343268
Dimensions hors tout : 146,5 x 57,5 x 115,5 cm
Hauteur grille/sol : 89 cm
Cuve en acier émaillé 72 x 44 cm avec couvercle de cuisson et tableau de bord en acier inoxydable et thermomètre Convient pour 12 à 20 personnes. Protection après usage.
1 plaque de cuisson en fonte émaillée 23 x 43 cm et 2 grilles de cuisson en acier émaillé 23 x 43 cm. Grille de maintien au chaud4 brûleurs à réglage indépendant et piezzo.
Puissance de 14 kW. Réchaud latéral puissance 2,3 kW.
Cuisson ‘contact’ à la plancha. Idéal pour la cuisson d’aliments délicats (poissons…). Cuisson grill.
Permet de conserver au chaud les aliments.
Allumage facile. Bonne répartition de chauffe.
Tiroir coulissant récupérateur de graisse Evacuation des graisses et nettoyage facile
Châssis sur roulettes, crochets porte accessoires
Dimensions boîte : 87,5 x 76,5 x 52 cm
Poids boîte : 53,10 kg
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Organiser un barbecue pour 20 personnes exige une planification minutieuse et une organisation rigoureuse. Il est essentiel de déterminer la quantité exacte de viande pour barbecue nécessaire pour éviter le gaspillage et garantir la satisfaction de tous les invités. Il est également important de prendre en compte les préférences alimentaires de chacun, ainsi que les éventuelles restrictions. Le choix des grillades à préparer est crucial pour le succès de votre barbecue. Les viandes sont généralement le plat principal d'un barbecue, mais des alternatives végétariennes ou végétaliennes peuvent également être envisagées. Les légumes grillés, les brochettes de fruits et les salades sont des options à considérer pour compléter le menu. Un apéritif dans le jardin avant le repas peut également être une excellente idée. La préparation des recettes de barbecue est une autre étape importante. Il est conseillé de mariner les viandes la veille pour qu'elles soient bien imprégnées des saveurs. Les légumes et les fruits peuvent être préparés le jour même. Il est également recommandé de disposer d'une variété de sauces et de condiments pour accompagner les grillades. Que vous utilisiez un barbecue à gaz, un barbecue électrique ou un barbecue au charbon de bois, la préparation est la clé.
La quantité de nourriture nécessaire pour un barbecue de 20 personnes dépend de plusieurs facteurs. Il est important de prendre en compte l'appétit de vos invités, leur âge et leurs préférences alimentaires. En général, il est recommandé de prévoir environ 500 grammes de viande pour barbecue par personne. Cela peut inclure une combinaison de viandes différentes, comme du poulet, du bœuf et des saucisses. Il est également important de prévoir une variété de légumes et de fruits à griller. En général, il est recommandé de prévoir environ 200 grammes de légumes par personne. Les brochettes de fruits sont également une excellente option pour un dessert léger et rafraîchissant. Il est recommandé de prévoir environ 100 grammes de fruits par personne. En ce qui concerne les boissons, il est recommandé de prévoir environ 2 à 3 boissons par personne. Cela peut inclure de l'eau, des sodas, du vin ou de la bière. Il est également conseillé de prévoir quelques options non alcoolisées pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.
Le calcul des quantités idéales de nourriture pour un barbecue de 20 personnes peut sembler complexe, mais il est en fait assez simple. Il suffit de multiplier la quantité recommandée par personne par le nombre d'invités. Par exemple, si vous prévoyez 500 grammes de viande pour barbecue par personne, vous aurez besoin de 10 kilogrammes de viande pour 20 personnes. Il en va de même pour les légumes et les fruits. Si vous prévoyez 200 grammes de légumes par personne, vous aurez besoin de 4 kilogrammes de légumes pour 20 personnes. Si vous prévoyez 100 grammes de fruits par personne, vous aurez besoin de 2 kilogrammes de fruits pour 20 personnes. En ce qui concerne les boissons, si vous prévoyez 2 à 3 boissons par personne, vous aurez besoin de 40 à 60 boissons pour 20 personnes. Il est toujours préférable de prévoir un peu plus que nécessaire, afin de ne pas manquer de nourriture ou de boissons lors du barbecue. Que vous utilisiez un Barbecue à Gaz Somagic Brisbane ou un autre modèle disponible sur Barbecue.biz, la préparation est la clé du succès.
Le choix du type de viande pour barbecue est une étape cruciale pour la réussite de vos grillades. Les types de viande les plus couramment utilisés pour un barbecue sont le bœuf, le porc, le poulet et l'agneau. Chacun de ces types offre une gamme de saveurs et de textures différentes, ce qui permet de varier les plaisirs lors de la préparation de vos brochettes. Lors de l'achat de la viande pour barbecue, il est recommandé de privilégier des morceaux de qualité, issus de l'agriculture biologique ou de l'élevage en plein air. Ces viandes, bien que plus coûteuses, offrent un goût plus riche et sont généralement plus tendres et juteuses que les viandes d'élevage intensif. La préparation de la viande est une autre étape importante. Il est recommandé de mariner les morceaux de viande la veille pour intensifier leurs saveurs. Une marinade à base d'huile d'olive, de jus de citron, d'herbes aromatiques et d'épices peut faire des merveilles. Il est également important de sortir la viande du réfrigérateur au moins une heure avant la cuisson pour qu'elle atteigne la température ambiante.
La prévision des boissons est un autre aspect essentiel de l'organisation d'un barbecue. Il est important de proposer une variété de boissons pour accompagner les différents types de viandes. Les boissons les plus couramment servies lors d'un barbecue sont les bières, les vins rouges et blancs, et les boissons non alcoolisées comme les jus de fruits ou les sodas. Il est recommandé de choisir des boissons de bonne qualité, de préférence issues de la production locale ou artisanale. Les bières doivent être bien fraîches et les vins doivent être servis à la bonne température. Les boissons non alcoolisées doivent être variées et rafraîchissantes. Il est également nécessaire de prévoir une quantité suffisante de boissons. Pour un barbecue pour 20 personnes, il faut compter environ 3 à 4 verres de boisson par personne. Il est préférable de prévoir un peu plus de boissons pour éviter de manquer.
Le matériel de barbecue est un élément essentiel pour la réussite de votre événement. Il est important de disposer d'un barbecue de bonne qualité, de préférence en acier inoxydable ou en fonte, pour assurer une cuisson homogène et savoureuse de la viande. Le barbecue doit être suffisamment grand pour cuire en même temps les différents types de viandes. Il est également nécessaire de disposer d'accessoires de barbecue, comme des pinces, des spatules, des brochettes et des grilles. Ces accessoires doivent être robustes et résistants à la chaleur. Ils doivent également être faciles à nettoyer après utilisation. Il est également recommandé de disposer d'un thermomètre de cuisson pour contrôler la température de la viande et éviter une cuisson trop cuite ou pas assez cuite. Un thermomètre de cuisson peut également être utile pour contrôler la température du barbecue et assurer une cuisson homogène de la viande.
L'équipement nécessaire pour un barbecue comprend également des éléments de protection et de sécurité. Il est important de disposer d'un extincteur à proximité du barbecue en cas d'incendie. Il est également recommandé de porter des gants de protection pour manipuler la viande et les accessoires de barbecue chauds. Il est également nécessaire de disposer de chaises et de tables pour accueillir vos invités. Ces éléments doivent être confortables et résistants aux intempéries. Ils doivent également être faciles à nettoyer après utilisation. Enfin, il est recommandé de disposer d'un abri ou d'un parasol pour protéger le barbecue et vos invités du soleil ou de la pluie. Un abri ou un parasol peut également créer une ambiance conviviale et festive pour votre barbecue.
Le Barbecue à Gaz Brisbane de Somagic est une référence incontournable pour les adeptes de grillades et de brochettes. Conçu pour accueillir jusqu'à 20 personnes, ce barbecue à gaz se distingue par sa surface de cuisson généreuse et sa puissance de chauffe impressionnante. Il est idéal pour ceux qui cherchent à allier la convivialité d'un barbecue traditionnel au charbon de bois avec la praticité d'un barbecue électrique. Doté de plusieurs brûleurs en acier inoxydable, le Barbecue à Gaz Brisbane garantit une répartition homogène de la chaleur, assurant ainsi une cuisson parfaite de la viande pour barbecue. L'allumage électronique assure une mise en marche rapide et facile, tandis que le couvercle en acier émaillé avec thermomètre intégré permet de contrôler la température de cuisson avec précision. Le Barbecue à Gaz Brisbane est également très pratique. Il dispose d'un plan de travail latéral, d'un porte-serviettes et d'un panier de rangement pour garder tous les ustensiles de barbecue à portée de main. De plus, grâce à ses roulettes, ce barbecue à gaz de chez Somagic peut être facilement déplacé dans le jardin. Enfin, le site Barbecue.biz propose de nombreuses recettes de barbecue pour accompagner votre apéritif.
L'emplacement idéal pour un barbecue, qu'il soit à gaz, électrique ou au charbon de bois, dépend de plusieurs facteurs. Il est préférable de placer le barbecue à un endroit où le vent ne souffle pas directement sur la zone de cuisson pour éviter que la fumée n'envahisse la zone de repas. De plus, le barbecue doit être installé sur un sol stable et plat, idéalement dans un coin du jardin. Il est également essentiel de placer le barbecue à une distance sécuritaire des matériaux inflammables pour éviter tout risque d'incendie. De plus, pour faciliter le service des grillades et des brochettes, il est recommandé de placer le barbecue à proximité de la table et des chaises. Enfin, il faut prendre en compte la proximité de la cuisine. En effet, lors de la préparation d'un barbecue, il est fréquent de devoir faire des allers-retours entre la cuisine et le barbecue pour récupérer la viande pour barbecue, les salades et les autres éléments de l'apéritif.
La préparation culinaire est une étape cruciale pour réussir un barbecue. Il faut commencer par choisir des aliments de qualité, qu'il s'agisse de viande pour barbecue, de légumes pour les brochettes ou de condiments pour l'apéritif. Les recettes de barbecue disponibles sur Barbecue.biz peuvent vous aider à choisir les meilleurs ingrédients. La marinade est une autre étape importante de la préparation culinaire. Elle permet d'ajouter du goût aux aliments et de les attendrir. Pour une marinade efficace, il est recommandé de laisser les aliments mariner pendant au moins quelques heures, voire toute une nuit. Enfin, il est important de bien organiser la cuisson des aliments. Certains aliments, comme les viandes, nécessitent une cuisson plus longue que d'autres, comme les légumes. Il est donc nécessaire de bien planifier la cuisson pour que tous les aliments soient prêts en même temps.
La marinade est une excellente idée pour rehausser le goût des grillades et des brochettes. Elle permet d'infuser les aliments avec une variété de saveurs et d'arômes. De plus, la marinade aide à attendrir la viande pour barbecue, ce qui la rend plus savoureuse et plus facile à mâcher. Il existe de nombreuses recettes de marinades, allant des marinades à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'herbes aromatiques, aux marinades à base de sauce soja, de miel et de gingembre. Il est important de choisir une marinade qui complète les saveurs des aliments que vous préparez. Pour une marinade efficace, il est recommandé de laisser les aliments mariner pendant au moins quelques heures, voire toute une nuit. Cela permet aux saveurs de la marinade de pénétrer profondément dans les aliments. Enfin, n'oubliez pas de retirer l'excès de marinade avant de cuire les aliments pour éviter qu'ils ne brûlent.
Le jeu du sucré-salé est une technique culinaire qui s’applique parfaitement aux grillades sur un barbecue à gaz ou un barbecue électrique. L'association de viande pour barbecue avec un élément sucré permet de créer des brochettes savoureuses. Pensez à mariner votre viande dans une sauce aigre-douce avant de la placer sur le charbon de bois. Par exemple, un mélange de miel et de sauce soja donne un goût sucré-salé délicieux aux brochettes de porc. De plus, le sucré-salé n'est pas réservé uniquement aux viandes. Vous pouvez également l'appliquer aux légumes grillés. Des poivrons rouges grillés sur un barbecue à gaz Somagic, servis avec une sauce à base de sucre brun et de vinaigre balsamique, ajoutent une touche sucrée à votre assortiment de grillades. Enfin, n'oubliez pas les desserts. Les grillades de fruits sur un barbecue électrique offrent une fin de repas sucré-salé rafraîchissante. Des tranches d'ananas grillées servies avec de la crème glacée sont un dessert délicieux après un repas de grillades et de brochettes.
Les accompagnements sont essentiels lors d'un barbecue. Ils ajoutent de la variété à vos grillades et permettent de satisfaire tous les goûts. Les salades fraîches sont un excellent choix pour accompagner la viande pour barbecue. De plus, les légumes grillés sur le charbon de bois ou un barbecue à gaz Brisbane apportent une touche de fraîcheur à votre repas. Les sauces sont également indispensables lors d'un barbecue. Elles peuvent transformer vos brochettes de viande en un plat délicieux. Une sauce barbecue maison, une sauce à l'ail et aux herbes, ou une sauce au miel et à la moutarde sont des choix parfaits pour accompagner vos grillades. Enfin, ne négligez pas les boissons. Un apéritif rafraîchissant est toujours le bienvenu lors d'un barbecue. Les limonades maison, les thés glacés et les bières artisanales sont des choix parfaits pour accompagner vos recettes de barbecue.
L'ambiance et la décoration sont des éléments clés pour réussir un barbecue. Que vous utilisiez un barbecue à gaz ou un barbecue électrique, la décoration de votre jardin peut faire la différence. Des guirlandes lumineuses, des lanternes, des bougies et des nappes colorées peuvent transformer votre jardin en un lieu convivial et festif. La musique est également un élément important de l'ambiance lors d'un barbecue. Une playlist avec des chansons d'été, des hits actuels, des classiques du rock et du pop, et des morceaux de musique country peut créer une ambiance détendue et joyeuse. Enfin, n'oubliez pas les jeux. Ils peuvent aider à briser la glace et à divertir vos invités. Les jeux de plein air comme le cornhole, le croquet, le badminton, ou le horseshoes sont parfaits pour un barbecue dans le jardin.
Créer une ambiance conviviale est essentiel pour réussir un barbecue. Qu'il s'agisse d'un barbecue à gaz Somagic ou d'un barbecue électrique Brisbane, l'ambiance est tout aussi importante que les grillades et les brochettes. Des activités interactives comme des jeux de plein air ou un karaoké peuvent aider à créer une ambiance conviviale. L'éclairage est également important. Un éclairage doux peut aider à créer une atmosphère relaxante et accueillante. Des guirlandes lumineuses, des lanternes, ou des bougies peuvent créer l'éclairage parfait pour votre barbecue dans le jardin. Enfin, le confort est essentiel lors d'un barbecue. Assurez-vous que vos invités ont suffisamment de places pour s'asseoir et se détendre. Des chaises de jardin, des coussins de sol, ou même des hamacs peuvent aider à créer une ambiance conviviale lors de votre barbecue.
La décoration pour un barbecue, qu'il s'agisse d'un barbecue à gaz Somagic, d'un barbecue électrique Brisbane, ou d'un barbecue traditionnel au charbon de bois, est un élément crucial pour créer une ambiance conviviale dans votre jardin. Le choix du thème de décoration peut être influencé par l'occasion, par exemple, un apéritif estival pourrait bénéficier de couleurs vives et de motifs tropicaux. Des grillades présentées sur des guirlandes de fleurs, des bougies colorées et des nappes à motifs peuvent ajouter une touche de gaieté à votre espace. L'éclairage joue un rôle essentiel dans la décoration de votre barbecue. Les guirlandes lumineuses peuvent être suspendues autour du barbecue à gaz Somagic ou le long des chemins dans le jardin, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les lanternes et les bougies peuvent également être utilisées pour ajouter une touche de romantisme à l'événement. Les petits détails font la différence dans la décoration de votre barbecue. Les sets de table, les serviettes de table et les porte-serviettes peuvent être assortis au thème de la décoration. Les centres de table, tels que des vases remplis de fleurs fraîches ou des paniers de fruits, peuvent ajouter une touche d'élégance à votre barbecue. Les accessoires tels que les parasols et les coussins peuvent rendre l'espace plus confortable et accueillant.
Organiser un barbecue pour 20 personnes, qu'il s'agisse de grillades, de brochettes, ou de recettes de barbecue plus élaborées, peut sembler une tâche ardue, mais avec une bonne planification, c'est tout à fait possible. Il est important de prévoir suffisamment de viande pour barbecue, ainsi que d'autres options comme des salades pour accompagner les grillades et les brochettes. Assurez-vous d'avoir suffisamment de sièges et d'espace dans votre jardin pour accueillir tout le monde confortablement. Si nécessaire, louez des tables et des chaises supplémentaires. De plus, n'oubliez pas de prévoir des zones d'ombre pour protéger vos invités du soleil. La préparation du barbecue est également un aspect crucial. Que vous utilisiez un barbecue à gaz Somagic, un barbecue électrique Brisbane, ou un barbecue au charbon de bois, assurez-vous d'avoir suffisamment de combustible. Préparez à l'avance les sauces et les marinades pour gagner du temps le jour de l'événement. Enfin, n'oubliez pas l'importance de la décoration pour créer une ambiance conviviale et festive. Suivez les conseils de décoration mentionnés précédemment pour rendre votre barbecue mémorable. Avec une bonne planification, une organisation rigoureuse et une décoration soignée, vous pouvez facilement réussir un barbecue pour 20 personnes. N'oubliez pas de consulter Barbecue.biz pour plus d'informations et de conseils sur l'organisation de barbecues.
* Nous remercions pour la rédaction de cet article-guide de blog les fabricants, chercheurs, ingénieurs et utilisateurs pour leurs précieuses aides, leurs retours d'expériences et leurs judicieux conseils éclairés. Malgré la rigueur, les vérifications et le soin apporté aux sources de ce texte, il ne peut faire l'objet de recours suite à un achat quel qu'il soit, de par, entre autre, les évolutions commerciales, technologiques, légales... pouvant intervenir à posteriori de sa publication. Nous nous efforçons de mettre à jour ses informations et vous recommandons de vous référer exclusivement à la fiche produit actualisée de l'article que vous souhaitez acquérir, hors guide spécifique, pour avoir les informations relatives les plus précises possibles. Excellente expérience d'achat à vous !Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous pour laisser un commentaire sur ce produit.
JANELABE
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